sobota, 14 września 2013

233



jarska pizza z twarogu

aby stworzyć pizzę średnicy 24 cm potrzeba nam:
1 kostki twarogu
4 łyżek płatków owsianych
2 łyżek otrębów pszennych
szczypty gałki muszkatołowej
1-2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajek
dowolnych dodatków: u mnie warzywa na patelnie po włosku
dodatkowo: koncentratu pomidorowego, żółtego sera

*

Wszystkie składniki ze sobą łączymy i ucieramy. Przekładamy na tartę/tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180*C i pieczemy ok. 35 minut do zarumienienia. Nakłuwamy widelcem spód, następnie smarujemy go koncentratem, nakładamy farsz (ja warzywa wcześniej podsmażyłam), posypujemy żółtym serem i trzymamy w piekarniku do chwili, aż żółty ser się roztopi.

1 kawałek ( z 5) ma:






sobota, 7 września 2013

232



kanapka z roladkami drobiowymi i warzywami

na kanapkę potrzeba nam:
1 bułki wieloziarnistej
łyżeczki masła
1 garści miksu sałat
4 plasterków roladki z piersi kurczaka
2 rzodkiewek

na 10 porcji roladek z piersi kurczaka potrzeba nam:
filetu z kurczaka
4 ogórków konserwowych
1/2 papryki czerwonej
soli, pieprzu
ziół prowansalskich
wykałaczek

*


Filety kroimy na dłuższe kawałki, lekko rozbijamy, doprawiamy. Na rozłożone kawałki mięsa kładziemy pokrojone w paseczki warzywa, wszystko zawijamy i spinamy wykałaczką. Każdą rolkę zawijamy folią i pieczemy w 180*C przez 30 minut. Po ostudzeniu kroimy w plasterki.
dodatkowo do drugiego śniadania warto wziąć: 3 brzoskwinie i butelkę (np. po kubusiu) herbaty owocowej.

1 roladka ma:




niedziela, 1 września 2013

231


kasza jaglana z jogurtem naturalnym, truskawkami, nektarynką i orzeszkami ziemnymi 

aby stworzyć 1 porcję potrzeba nam:
4 łyżek kaszy jaglanej
1 opakowania jogurtu naturalnego
szczypty cynamonu
1/2 szklanki truskawek
1 nektarynki
1 łyżeczki orzeszków ziemnych bez soli

*

Kaszę jaglaną gotujemy wg informacji zawartych na opakowaniu. Następnie przekładamy porcję do miseczki. Jogurt mieszamy z cynamonem i polewamy nim kaszę (po jej lekkim wystygnięciu), na koniec dodajemy truskawki, pokrojoną w kostkę nektarynkę i orzeszki.





piątek, 30 sierpnia 2013

230


naleśnik meksykański

aby stworzyć 4 porcje potrzeba nam:
4 placków do tortilli
1 puszki fasoli
1/2 ogórka
1 puszki kukurydzy
1 czerwonej papryki
4 plastrów dowolnego sera
ketchupu

*

Fasolę i kukurydzę odsączamy. Resztę warzyw i ser kroimy w kosteczkę. Tortille smarujemy ketchupem. Na całej długości układamy na przemian paprykę, ogórka, fasolkę, kukurydzę, ser. Naleśniki zwijamy.
Możemy je lekko podpiec ( aby się roztopił ser ) w piekarniku.

1 naleśnik ma:






poniedziałek, 26 sierpnia 2013

229



jogurtowy placek z porzeczkami

aby stworzyć 1 tortownicę (24 cm) potrzeba nam:
4 jajek
1 szklanki cukru trzcinowego
50 g miękkiego masła
200 ml jogurtu naturalnego
200 g mąki pszennej pełnoziarnistej
250 g mrożonych lub świeżych porzeczek

*

Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy masło, jogurt, a potem porcjami mąkę. Miksujemy tak, aby nie powstały grudki. Ciasto wylewamy na blachę. Na wierzchu układamy porzeczki, lekko je dociskając. Piekarnik nagrzewamy do 180*C i pieczemy ciasto przez 40-45 minut.

1 kawałek (z 10)*:


* na zdjęciu porcja podwójna - nie mogłam się oprzeć! :)

PS: MAM OGROMNĄ PROŚBĘ. 
ZNA SIĘ KTOŚ Z WAS NA ROBIENIU SZABLONÓW NA BLOGI? 
BYŁABYM WDZIĘCZNA, GDYBY KTOŚ SIĘ PODJĄŁ POKOMBINOWANIA Z SZATĄ GRAFICZNĄ NA MOJEGO BLOGA. 
Z GÓRY DZIĘKUJĘ.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...