poniedziałek, 25 czerwca 2012

13

racuchy z kurczaka z warzywami i ryżem

aby stworzyć 10 racuchów potrzeba nam:
1 pierś z kurczaka, 4 jajka, 300 g żółtego sera, 1/2 cebuli, 5 łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej, 3 łyżki vegety, pieprz, majeranek, szczypta zmielonej czerwonej papryki, łyżeczka oliwy z oliwek
dodatkowo: 225 g warzyw na patelnię, 3 łyżki ryżu

*

pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki. żółty ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. cebulę drobno siekamy, a następnie zarumieniamy na oliwie. mięso wkładamy do większego naczynia. następnie wbijamy do niego jajka, mąkę, cebulę oraz żółty ser. wszystko mieszamy i przyprawiamy. powstałą masę wylewamy porcjami na dobrze rozgrzanej patelni i smażymy z obu stron. podajemy z ketchupem
warzywa oraz ryż gotujemy i podajemy wraz z racuchami.

~ 212 kcal
(jeden racuch)



3 komentarze:

  1. fajny pomysł na sycący obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetne! Na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Racuchy z kurczaka? :O To musi być fajne połączenie, w sumie dwa w jednym! Pozdrawiam :))

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...