niedziela, 18 sierpnia 2013

226



muffiny z muesli

aby stworzyć 12 sztuk potrzeba nam:
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
1/4 szklanki mleka
 2 jajek
1/2 szklanki cukru trzcinowego
4 łyżek oleju rzepakowego
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g muesli (owocowego lub owocowo-orzechowego)
100 g gorzkiej czekolady

*

Mąkę przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia i cukier. W małej miseczce łączymy jaja, mleko, olej, musli i czekoladę, używając trzepaczki. Miksturę dodajemy do suchych składników i mieszamy. Przekładamy łyżeczką do formy każdą foremkę, wypełniając ją do 2/3. Pieczemy w 200*C przez 15-20 minut, aż będą brązowe.
Oprócz muffinek do drugiego śniadania warto dołączyć 1 szklankę wiśni i butelkę wody źródlanej.





11 komentarzy:

  1. Nie pomyślałam, żeby dodać do muffinek mieszanki musli. A przecież dzięki temu mogą być mocno chrupiące;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ooo, fajny pomysł z tymi muffinami z muesli :)
    Ja bym dorzuciła te wisienki do środka :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Pycha - jutro koniecznie robię muffinki !

    OdpowiedzUsuń
  4. 193kcal to wartośc energetyczna 1 czy 4 muffinek? :)

    OdpowiedzUsuń
  5. świetny blog :D!
    super przepisy, same pyszności widzę *.*
    obserwuję :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Podasz kiedyś twój dzienny jadłospis ?:)
    Chętnie bym się czymś zainspirowała :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jasne, w najbliższym poście opublikuję mój jadłospis. :)

      Usuń
  7. świetne muffiny! fajny pomysł np. by wziąć je ze sobą do szkoły :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...